
Semilla/Pepita de uva.
La pepita de uva, también conocida como semilla de uva, es un subproducto natural obtenido tras el secado y la separación del orujo de uva. Gracias a su elevado contenido en aceite y a sus excelentes propiedades físicas, constituye una materia prima de gran valor para las industrias alimentaria, cosmética, nutracéutica, energética y de nutrición animal.
Seleccionada y procesada para garantizar una baja humedad y una óptima conservación, la pepita de uva mantiene intactas sus propiedades naturales, facilitando la extracción de aceite de alta calidad y su utilización como biomasa renovable. Su resistencia a la oxidación y su estabilidad durante el almacenamiento la convierten en una solución versátil para múltiples aplicaciones industriales.
Ventajas de la pepita de uva.
Producto natural obtenido del aprovechamiento del orujo de uva.
Excelente materia prima para la extracción de aceite de pepita de uva.
Rica en compuestos de interés para aplicaciones cosméticas y nutracéuticas.
Baja humedad para una mayor estabilidad y conservación.
Alto poder calorífico para su utilización como biomasa.
Apta como ingrediente para alimentación animal.
Solución sostenible basada en la valorización de subproductos de origen vínico.
Aplicaciones.
La pepita de uva se destina principalmente a la extracción de aceite, utilizado tanto en alimentación como en la elaboración de productos cosméticos y nutracéuticos. También se emplea como biomasa sólida para la producción de energía gracias a su elevado poder calorífico, así como ingrediente para formulaciones de alimentación animal.
Formato de suministro.
La pepita de uva se comercializa a granel, adaptándose a las necesidades de industrias extractoras, fabricantes de biomasa y empresas del sector agroalimentario.